Lussekatter

Vad gör man en grå och trist måndag? Jo man bakar 47 lussekatter. Min stora prins fyller 7 år i luciahelgen så då kan det vara bra att ha lite lussekatter att bjuda på. Få se vad annat som ska bakas till kalaset. Han har lagt in en beställning på en trevåningstårta. Inga små krav!

Julstämning

Idag är det lilla jul. Det har varit en dag med en massa måsten. Men förhoppningsvis infinner sig lillajulsfriden snart i goda vänners lag. Ska bli gott med en mugg värmande glögg!

För att förhöja känslan av den stundande adventstiden så sökte jag efter några bilder från fjolårets jul. Bättre än ingenting. Kanske några "nya" bilder kommer snart.

Här är texten till en mycket stämningsfull julsång:

Stjärnorna, fallar i natten nu, himlarna sänker sig, ner över jorden. Och när stjärnans bloss, tänder sitt ljus hos oss, brinner en låga klar, i hela norden.  Julen är här, och lyser frid på jorden. Glädjen är stor - i ett barns klara ögon bor den. Julen är här, i våra mörka länder. Kom låt oss ta varandras händer, när julen är här.  Och jag vill,  tända en stjärna till, den som har frusit och gått fel i världen För den som inte finns hos oss, tänder vi nu ett bloss. brinner en låga klar: Kom hit, här är den.  Julen är här, och lyser frid på jorden.  Glädjen är stor - i ett barns klara ögon bor den. Julen är här, i våra mörka länder. Kom låt oss ta varandras händer, när julen är här.  Ge oss av den frid som rår, i stjärnornas förunderliga hem. Led oss på den väg vi går, så att vi hittar hem till den.  Julen är här, och lyser frid på jorden. Glädjen är stor - i ett barns klara ögon bor den. Julen är här, i våra mörka länder. Kom låt oss ta varandras händer, när julen är här.

Glad

Idag är jag speciellt glad! För idag fick jag träffa två av mina före detta arbetskamrater. Det var 1 år sen sist. Prinsessan fick en ny klänning av gamla gänget. Tusen tack alla!

Shopping

Imorgon blir det julklappsshopping i Tuuri! Jag har en låååång lista att följa. Hoppas jag hittar det mesta. Det blir många paket inför julen, skolkillens 7 års kalas, nytillkommen brorsflicka, dopgåva, kompiskalas...

Barnkonventionens festmiddag

Idag har min skolkille en speciell skoldag - nämligen barnkoventionens festmiddag med inbjudna gäster. Dagen till ära så skulle alla ha lite bättre klädsel. Igår då vi plockade fram vad han skulle ha på sig så var han väldigt viktig med att ha skjorta och slips då det är fest. Är det fest så är det fest.

3 månader

Idag blir prinsessan 3 månader! Hon har blivit en riktigt stor tjej, som jollrar och skrattar. Här poserar hon i sin nya elefantdräkt.

Prinsarnas sovrum

Igår var en stor dag. Mina prinsar flyttade in i ett gemensamt sovrum. Vi påbörjade en riktig storstädning på vinden. Alla fönster blev tvättade. Resten får jag ta i den takt jag hinner. Men åtminstone ett rum blev klart och det var mina prinsars sovrum. Här får ni ett smakprov på hur det ser ut. Mera bilder kommer sen. I fönstret hänger nya panelgardiner. Jag har också inhandlat en vit pappersstjärna att ha i fönstret, men den får vänta till lillajul.

Lillkillen hade nog väldigt svårt att somna, men idag gick det lite bättre. Skolkillen storgrät nog också på natten, men det blir förhoppningsvis bättre tills han blir 20.

Nu sover min prinsessa och mina prinsar så det är väl bäst att deras mamma också kryper till sängs. Nattinatt!

Te och kakor

Mina kakburkar har länge stått tomma och ropat på kakor, men nu är de återigen fyllda. Nu finns det kanelkakor och bondkakor. Bredvid står min nya telåda. Vad sägs om "afternoon tea" och småkakor? Det låter gott.

"Sockkonst"

Man kan väl säga att prinsessan har ullsockor för alla slags tillfällen, eller vad tror ni?! Långa och korta, ljusa och mörka. Tack alla ni som tar er tid och stickar!

Kusinträff

Vilka härliga prinsessor! Nu har Ålandskusinen sovit två nätter hos oss. Ses snart igen!

Kärleksmums

Jag har knappt bakat något det senaste året, men nu mitt i allt har jag bakat tre dagar i rad. Choklad cup cakes, mandel- och äppelbullar och nu kärleksmums. Så nu vet ni vad ni blir bjudna på om ni besöker oss. På tal om besök. Nu sitter jag och prinsessan och väntar på Ålandsbesök. Det blir fullt hus nu några dagar framöver med 4 barn och 3 vuxna i huset. Men det ska bli så roligt att träffa systerns lilltös.

Mandel- och äppelbullar

Idag ställde jag till bullabak. Det blev bullar fyllda med mandelmassa, kanel, smör, socker och äpple. Naturligtvis ur Leila Lindholms bok. Själv kunde jag motstå frestelsen att smaka, men det blev säkert gott med tanke på pojkarnas utlåtande. Skolkillen sa att "de är härliga." Lillkillen sa "du är världens bästa min mamma gud som haver barnen kär."

Då jag fick inspirationen att baka och skulle plocka fram allt så blev det nästan som då Pettsson och Findus skulle baka pannkakstårta - mjölet var slut. Som tur var så hittade jag jästbrödsmjöl. Jag ringde för säkerhets skull till syster yster och frågade om jag kan baka bullar på jästbrödsmjöl. Så idag blev det bullar på jästbrödsmjöl.

Grundrecept:

1msk kardemumma

3 dl mjölk

50 g jäst

1 1/2 dl socker

1/2 tsk salt

150 g smör

1 ägg

11-12 dl vetemjöl special

Fyllning:

200g mjukt smör

1 dl råsocker

1 msk kanel

200 g mandlmassa

2 äpplen